《纲要》中指出：“家庭是幼儿园主要的合作伙伴，应本着尊重、平等、合作的原则争取家长的支持和主动参与，帮助教师提高教育能力。”在《奇妙的蛋》的活动主题背景下，幼儿认识观察了身边常见的蛋，了解了一些形状、大小、颜色、构造各异的蛋和动物生长的关系，以及在动手做一做的过程中体验到了装饰蛋的乐趣。那么蛋可以制作出怎样的美味食品呢？2016年5月18日上午，三井中心幼儿园中7班的三位妈妈助教走进教室为我们做出了解答。
活动开始，袁旭东妈妈先给小朋友们介绍了制作蛋挞所需的材料：鸡蛋、糖水、淡奶炼乳、蛋挞皮和烤箱。在袁旭东妈妈的带领下孩子们体验到了打鸡蛋、搅鸡蛋液的乐趣。看着制作好的蛋挞液一点点倒入蛋挞皮中，孩子们咽着口水等待着蛋挞出炉的那一刻。在孩子们等待的过程中，蒋钱欢妈妈和章孝涵妈妈可不闲着，开始准备制作鸡蛋饼的材料：鸡蛋、面粉、芝士、牛奶、黄瓜、香肠、酱料等。
一切准备就绪，就开始上锅煎啦！听着油锅里滋啦滋啦的声音，闻着阵阵的香味，孩子们兴奋地拍手连连叫好！
经过妈妈们的巧手，孩子们增加了对于“奇妙的蛋”的各种经验，增长了社会认知、语言表达、艺术再现、动手合作等多种能力。（井幼通讯员 盛燕）
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