“民以食为天，食以安为先”。幼儿园食品安全工作事关全体师生的生命健康和幼儿园的稳定与发展。因此为了加强幼儿园食堂食品安全工作的管理，提升我园食堂从业人员的安全责任意识与食品安全知识，确保幼儿的饮食安全和饮食质量，三井街道中心幼儿园于9月20日下午进行了食堂食品安全管理的培训会议。

首先总务主任许凤老师重点提出关于做好阳光食堂工作的目的性和重要性，以及食堂工作人员的操作细则，随后保健主管万美婷老师对幼儿园的炊事人员卫生、餐饮卫生、食堂日常监督检查制度进行详细解读。

幼儿园的食堂治理改革工作意义重大而深远，我们会以严格的要求、严实的作风、严明的纪律做好食堂管理工作，为踏实办好“阳光食堂”而不懈努力！

（撰稿：钱钊 摄影：钱钊 审核：王亚维）