来来来,我们一起摘石榴
大4采摘秘籍之美味石榴果
发布时间:2023-01-12   点击:   来源:原创   作者:俞心怡

陈鹤琴先生认为“幼儿生来好动他们喜欢听这样看那样推这样抓那样好奇是他们该阶段最大的特征孩子的好奇如果被教师有效抓取利用将会转换成更加有利于孩子发展的燃料

一、被压弯的石榴树

记得中班时我们的散步课程来来来我们一起去散步这是大4班每日中午的常规动作在一次午间散步国旗旁被果实压弯的石榴树引起他们的注意树上的石榴会是什么味道呢它都把树枝给压弯了一定特别甜吧......孩子们围绕这个石榴的猜想层出不穷好奇的声音快将我们给淹没孩子们对于石榴的好奇摆在面前做为教师的我们该做些什么呢趁热打铁我们组织了一次谈话活动深入挖掘孩子当下的兴趣点多数听到的声音是好奇石榴的味道想品尝石榴那尝石榴的前提是得将它摘下来怎么摘如何摘都是当下我们需要考虑解决的实践是理论是基础现在就让我们一起行动摘石榴吧

采摘秘籍大探究

秘籍):树枝粗细度决定低处果子采摘方式

来到石榴树下孩子们迫不及待的找到了离自己最近的石榴在没有任何工具的帮助下进行拉转等方式想要徒手采摘很快我们就发现了问题

1.轩轩轻轻一拉果子就下来了

2.琪琪小手都红了石榴也拉不下来

我们停下来仔细观察这两颗果子的树枝孩子们立刻有了自己的发现“细树枝上的果子好摘粗一点的树枝果子摘不下来


采摘效果

结果分析

细树枝上的石榴

效果较好。

力气大的幼儿轻易的就将果实采摘下来了,力气稍弱的幼儿需要多次尝试或者他人帮助后才能采摘下来

粗树枝上的石榴

效果较差。

树枝较粗,幼儿的力气很难将树枝折断采摘石榴

谈话中这时一一小朋友提出可以使用剪刀将石榴剪下来这样是否行的通呢我们没有直接告诉孩子答案而是让他们自主操作探索

 一一转身拿来了美工区的剪刀但是怎么剪都没有用石榴还是没有剪下啦孩子们回到教室找到了老师用的剪刀发现老师的剪刀是尖头的立刻做了尝试结果还是没有能够剪下啦那什么样的剪刀适合剪树枝呢针对幼儿这个问题我们进行了安全教育集体教学课的学习让幼儿认识了各种剪刀并了解了剪刀使用的方法

集体教学安安全全用剪刀

挖掘的点

 

通过视频学习什么样的剪刀适合剪树枝

尖头剪刀

老师用的剪刀

豆豆妈妈用的花艺剪刀

在看视频中豆豆说她妈妈在整理花园时会用一把很奇怪的剪刀专门剪树枝的我们立刻联动家长资源豆豆将家里的园艺剪刀带到幼儿园孩子们用力一剪果然就把低处的石榴果摘下来啦!《指南科学领域中提到鼓励幼儿用绘画拍照做标本等办法记录观察和探究的过程结果注意让记录有意义通过记录帮助幼儿丰富观察经验建立事物间的联系和分享发现针对这条教育建议我们与孩子们共同实验的剪刀梳理出来并将他们的优缺点进行对比

各类剪刀实验记录表

工具

特征

效果

班级里的剪刀

比较安全,但是剪刀的使用范围不广

效果不佳,多数力气小的孩子使用班级剪刀剪不断树枝

 

成人使用的尖头剪刀

相对来说有点危险,需要在教师的陪同下使用。

效果一般,细的树枝可以勉强剪断;但是粗的树枝就很难剪断了

专用的花艺剪刀

对于裁剪树枝等比较专业

效果最佳,孩子可以轻易将或粗或细的树枝剪下来

秘籍):果子所处高度垫高后来拍一拍

(1)垫高工具大比拼

低处的石榴被采摘的差不多了班级里个子高的雍知逸小朋友还想够够高处的石榴但是他的身高还稍微差了一点面对高处泛着诱人色泽的石榴孩子们犯了难新学期户外的混龄游戏成了孩子们每天最向往的时间他们可以自由选择喜爱的区域和器材游戏这时经验满满的运动小达人”轩轩提出可以借用户外的炭烧梯进行垫高采摘他的想法像小石子一样激起了班级的思想水花其他的孩子受他的启发也提出了其他可以垫高的器材热爱跳山羊的涛涛强烈建议试一试鞍马的“威力”敢于尝试的磊磊认为跳山羊的辅助跳板也是个不错的选择......孩子们的想法很多且都有着自己的道理那究竟哪个更加可行更加符合孩子呢我们还是决定将权利交还给孩子让他们自己操作进行对比总结

垫高工具对比汇总表

名称

特征

效果

炭烧梯

 

高度较高孩子可以借助该器材够到一定高度的石榴

效果较好

马鞍

 

 

由于可拆卸所以短距离内的高度可调节但是总体高度较低不足与够到石榴

效果一般高度局限且存在一定安全隐患

跳板

 

有一定的弹跳性但是相对较矮

效果较差该阶段孩子们的年龄水平不足以借助跳板跳到高处

将孩子们提出的垫高工具一一实验对比后可以明显的发现炭烧梯的效果是其中最佳的无论是在辅助性能方面还是安全方面都是三个选择中最优的但是炭烧梯也不是可以移动到每个位置上的户外器械存放架上的石榴就是孩子们目前最头疼的问题炭烧梯可以摆放的位置正好被挡住了这时炭烧梯潜在的局限性也显现了出来那如何采摘到这位置“刁钻”的石榴呢当时碰巧遇到国庆假期我们就将这个头疼“还”给孩子们让他们在假期中试一试寻找办法

(2)竹竿敲一敲

本以为问题会一直闲置无疾而终但是国庆假期的“小脚丫丈量新农村”活动为本次课程展开了新篇章前往乡下的桐桐将爷爷在家门口用竹竿打柿子的经历与照片和我们分享随即就有孩子提出我们是不是可以参考桐桐爷爷的行为也来试着“敲一敲”石榴呢但是敲石榴是随便敲的吗有没有什么技巧或者手法呢偶然的机会我们在大6班的作品展示架上发现了一本有趣的绘本栗子郊游》,画面上展示着小松鼠们用竹竿敲打栗子的场景孩子们看到画面有所启发原来可以这样敲”“要两只手握紧了还可以和小伙伴合作呢敲打石榴能不能像栗子一样顺利呢让我们一起试一试吧  

当孩子们信心满满时现实却还是打击了他们由于细竹竿接触面较小不易发力所以需要操作多次才能勉强打下来一个果实有时候甚至“颗粒无收”惊喜的是孩子们将上次户外寻找器材的经验迁移到本次尝试中积极寻找合适的可以替代细竹竿的敲打工具

在孩子们的积极寻找实验下他们发现高跷棍是里面效果最好的工具因为它的接触面大所以幼儿比较好发力敲打树枝从而使石榴掉落

工具

效果

分析

粗木棍

 

失败

木棍的敲击面小于石榴,所以实验失败。

滑雪板

 

 

失败

滑雪板面积大但是硬度没有石榴硬

高跷棍

 

成功

高跷棍有较大的受力面积有长度硬度可以很顺利打下石榴

   秘籍):果子掉落时合适的工具来保护

“哎呦石榴怎么都烂了”随着雅妍的一身惊呼孩子们顺利敲打的喜悦随即被冲淡原来前面几次只关注到了敲打工具与结果却忽视了果实烂了的还怎么吃呢孩子采摘的初始就是为了品尝像这样的坏果是肯定无法吃的了如何操作可以防止果实摔到地上是我们当下至关重要的问题一一提议是不是可以尝试像绘本中的主人公一样用桌子上的画布接一接石榴呢?《指南科学领域中体到要支持和鼓励幼儿大胆联想猜测问题的答案并设法验证在理论的引领下我们决定让孩子们自主尝试探索不同材料的效果

片段1:接石榴孩子们最先想到的就是框子来接信心满满的希希拿了留白区的篮子就到外面区尝试了不过过程中就没有她想的那么顺利了哎呦你打准一点呀石榴都掉到外面去了我鼓励他们再试一试但还是以失败告终这时有孩子结合现象总结到或许是石榴掉落的范围太大但篮子又比较小所以接住的成功率就像抽奖一样失望居多

片段2:框子接不住那换种范围大的东西能不能接住呢什么东西比石榴树的范围还大呢孩子们陷入了思考但是美工区的一本绘本玩吧到花园去中的画面解开了难题班级的花布不就可以收放自如变成收集的好工具吗这时我真想为我们孩子的机智点赞在一众期待中我们成功用展开的花布接到了敲打下来的石榴孩子们开心极了

片段3:捕梦网也能接住吗热爱生活区制作的芯芯提出捕梦网与生活中的网兜相似想要尝试用这个来接石榴虽然带着一丝怀疑但还是让芯芯进行尝试了结果在我们的预料之中由于捕梦网的网格大大小小所以果实很轻易的就穿过缝隙掉在了地上虽然实验失败了但是孩子这种敏锐发掘身边事物的可操性是很难得的

接石榴工具汇总表

工具

资源对接

优点

缺点

效果

分析

篮子

班级区域现有材料

便携、单人或者双人操作

 

体积容量较小

效果不佳

第二次实验时,幼儿使用班级里现成的小球进行操作。他们发现篮子虽然轻巧便携,但是接触面较小,很难接住果实。

花布

绘本资源《玩吧,到花园里去》

面积较大,一次性可以接住许多石榴

需要多人合作

效果好

第三次,幼儿对接绘本《玩吧,到花园里去》中花布接果实的画面,进行多人尝试。花布的接触面较大,一次性可以接住大量果实,所以效果最好。

捕梦网

 

班级生活区

便携、单人可操作

洞大大小小,石榴容易从洞中穿过。

效果不佳

虽然捕梦网是三种工具中优点最突出,且没有较大缺点的。但是由于它的装饰作用大于实用作用,实验的效果欠佳,掉落的石榴常常从它大大小小的洞中穿过掉落在了地上。

这次实验后值得回味的是孩子们开始关注到身边的材料并思考运用了像我们班本制作的捕梦网一开始其实是装饰的手作但是在孩子们的眼里它还能够成为接石榴的工具这一点虽小反映的确实孩子们乐于思考不断发掘身边材料可塑性的学习品质

秘籍):降低高度采摘工具我决定

被勾住的树枝1.0

除了发现孩子们的学习品质外我们还在实验中收获了别样的意外小惊喜:在使用捕梦网收集时,调皮的轩轩将捕梦网想象成网兜一样向上抛,结果果实没兜住却将捕梦网的绳子挂在了树枝上,轻轻一扯甚至还将树枝拉低了一点。我意识到这可能是活动的另外一条道路,于是将该现象拍摄下来在集体活动时与孩子们进行讨论。

这个意外的采摘方式让孩子们高兴和我们最初发现的被压弯的石榴枝是一样的这个小惊喜也改变了我们不断向上的思路我们决定要把石榴枝再压弯一点但是随着幼儿加大力量的投入,柔软的毛线也随之断裂,但是使用线将树枝拉低的经验已经被他们所探索出来。毛线太软,还有什么别的线可以代替吗?我们鼓动家长和幼儿寻找身边可使用的线,家长们根据要求进行自己的价值判断,纷纷带来了不同形式的绳子,孩子们进行尝试并制作对比表格选出做合适的材料:

工具

效果

分析

布绳子

效果较差

布绳子与毛线效果相当,易断裂

麻绳

 

效果一般

麻绳较粗不易断裂。但是由于需要使大力气,容易磨破手

跳绳

效果极佳

由于跳绳有手柄较好发力,所以相对于前面几种都比较容易采摘。

进行各种线的实验对比后,孩子们发现户外跳绳的效果是最好的。孩子们在不断尝试中发现,两个人合作将跳绳勾住石榴就可以将树枝上的石榴直接采摘下来。这是因为什么呢?我们将过程拍照记录下来,引导他们观察其中的奥秘。细心的他们发现,两个合作拉绳子时,跳绳呈一个倒三角的形状,石榴正好就卡在倒三角的尖头处。这样一发力,细的树枝就被割断了。

被勾住的树枝2.0

辅助材料:炭烧梯

 

使用方式:以炭烧梯为辅助材料,踩在炭烧梯上用钩子勾树枝进行采摘。

适用范围:炭烧梯可达到高度的石榴

效果:采摘效果一般,范围局限

分析:由于炭烧梯以及钩子长度有限,存在一定的采摘范围,所以比较局限

“哎呀我怎么试了好多次都没有成功呢班级的安安个子比较矮总是失败让他泄了气于是我们回到最初对效果较好的跳绳重新审视虽然跳绳是所有绳子中效果最好的但是由于挥跳绳存在随机性,所以矮个子的孩子能不能勾着树枝全凭运气那有没有什么更好的工具可以代替跳绳优化采摘活动呢?孩子们努力寻找合适的户外器械尝试将树枝钩下来这时ge石榴树下的材料框里有根弯弯钩子的铁棍引起了孩子们的注意这时我们平时玩滚钢圈游戏用的”经验丰富的涛涛马上接话到这根前面带着弯钩的铁棍能不能成功将树枝钩下呢答案是肯定的因为弯钩坚硬且好操作高个的孩子们不需要费什么力气就能将树枝拉弯腰但是它的缺点也是十分明显的它不像绳子自身的长度促使只有高个子的孩子才能成功的局限性稍微矮个子的孩子只能配合垫高工具进行实验

被勾住的树枝3.0

经过中一班门口有本绘本砸吧砸吧柿子树》,里面有一张页面是老爷爷在叉树枝孩子们立刻被这种方式吸引了有了这个工具就不要爬高啦!

我们立刻寻找这样的Y型树枝在大3班门口的瓮中真的发现了这样的一根棍子获得工具的兴奋让孩子们立刻开展了行动指南社会领域中提到“幼儿能够主动发起活动或在活动中出主意想办法参考这条指标我们选择完全放手让孩子自主探索验证自己的想法

Y型树枝采摘方式

 

方式1:由上而下卡住石榴,旋转采摘

 

方式2:将树枝拍打下来,Y型顶端接触石榴,然后旋转采摘

适用人群:高个子幼儿

适用人群:稍矮的幼儿

分析:个子高、力气大的幼儿可以轻易将树枝举起锁定准备采摘的石榴,由上而下进行卡断树枝采摘。费时不长,较快较方便。

分析:力气个子稍弱的幼儿,需要先将树枝拍低,然后慢慢将卡口处接近石榴,旋转采摘下来。时间由幼儿操作的精细程度、专注度决定,需要手眼相互配合进行。

总结Y型树枝采摘的成功代表着孩子们已经可以掌握摘石榴的基本方法了从近到远从低到高各种角度都有适合的工具那孩子们知道要根据果实的具体位置来择选合适的工具吗看着眼前光秃秃的石榴树我陷入了思考或许实践一下就知道了

采摘秘籍大冒险   

操场西边的石榴树上还有好多果实挂在树上呢孩子们每天路过都能够瞧到随着一步步的探索一步步的实验我们与孩子发掘了许多采摘的工具每个工具都有属于自己的特色,那孩子们会觉得哪种工具最好使用呢?我们决定把话语权还给他们,首先在班级内发起了调查统计用来收集想法。我们根据统计的结果将他们分类,引导他们分组使用自己认为最好的工具去尝试采摘石榴


A

B

接石榴小分队

使用工具:Y型树枝

使用工具:自制采摘器

使用工具:花布

效果:低处的、稍高处的石榴可以采摘,且使用一定技巧后采摘速度较快

效果:可任意选择高度进行采摘,但是需要配合花艺剪刀进行操作。

效果:多人合作接石榴,效果较好。

通过本次活动不单单是为了让孩子们比一比谁使用的工具最强采摘石榴最厉害而是为了能够让他们在不断择选操作中明白面对不同高度不同种类的石榴可以灵活的使用相应的工具进行采摘

四、采摘秘籍小分享  

生活处处是教育 在本次采摘过程中我们从孩子的兴趣问题出发挖掘教育价值整合教育目标与内容充分利用家长园所等自然教育资源在有趣的欢乐的氛围中探索采摘石榴的奥秘利用各种方式鼓励孩子们从不同角度不同形式进行自主操作随着一步步加深对于石榴的了解孩子也从中获得了自主探究思考的乐趣以及劳动带来的成就感满足感一颗小小的果实背后蕴含着大大的好奇也许这就是大自然给予孩子们最纯真最有意义的秘籍吧

撰稿俞心怡

拍摄大四班教师

                                                                                     审核秦莘珏


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